レンダリング事業

茨城県内の食鳥処理加工業者のうち古河市・坂東市・猿島郡境町の５社（三和食鶏、三和食品、境食鳥、キョウショク、ローズテクノ）から出る食鳥処理加工後の残さを飼料等に加工し、「廃棄物」発生抑制するためレンダリング工場を組合として運営しております。

？レンダリングとは

レンダリングとは、不可食部位を高温で加熱した後、搾油することにより油脂分と残さ固形物とに分離する作業を言います。工場では、レンダリング処理により製造される「骨油」と、骨油生成の際に発生する「チキンミール」、鶏の羽毛を加水分解・真空乾燥処理を行い粉末状にした「フェザーミール」の生産を行っております。

骨油・チキンミールは飼料会社等に販売され、良質な動物性たんぱく質の源として家畜の配合飼料やペットフードの原料とされ、フェザーミールは肥料会社等に販売されて有機質肥料の原料とされるなど、廃棄物発生を抑制して循環型社会構築の一翼を担っております。

１チキンミールや骨油の製造方法

真空でクッキングをし、水分を蒸発させます。その後骨油を抽出して骨油タンクに移送されます。残った固形物は乾燥した後に粉砕します。粉砕した製品をフルイにかけてできた製品がチキンミールになります。

２フェザーミールの製造方法

親鶏の羽毛を原料として出来る製品です。チキンミール同様に真空でクッキングをし、水分を蒸発させます。羽毛は油分が無いため、そのまま乾燥機で乾燥されます。乾燥された羽毛は粉砕機で粉砕され、フルイにかけて製品となります。

１チキンミール

チキンミールは動物タンパク源として家畜の飼料に使われております。また粒状のペットフードなどの原料として使われております。

２骨油

骨油はチキンミール同様に飼料に使われております。特にカロリーコントロールなどに使われております。

３フェザーミール

家畜飼料等に一部は使われておりますが多くは肥料になっております。

この様に弊社で生産している製品は畜産物や農産物を育てるための資源として大きくかかわっており、
廃棄物発生を抑制して循環型社会構築の一翼を担っています。

環境への取り組み

各組合員から出荷される親鶏の不可食は全て製品にして廃棄物ゼロへの取り組みをしております。
また、原料は毎日製品にするよう心がけており、異臭が発生しないよう脱臭装置ならびに土壌脱臭で臭いが出ないような工夫をしております。