処理工程の写真

懸鳥作業

1,350羽/時間で鶏を懸けます。

プレカッター

内股部分をカットする機械です。

テールカッター

ぼんじり（テール）をカットする機械を使用し、ぼんじりをカットします

画像処理

画像を解析し、2機のレッグプロセッサーに振り分ける信号を送ります。

フロントハーフカッター

鶏を半分（カブトとサドル）にカットする機械を使用し、カットします。

レッグプロセッサー｜ももの解体工程

胴ガラから骨付きももをはがす機械です。

第一検品｜ももの解体工程

トリダス｜ももの解体工程

検品｜ももの解体工程

エックス線｜ももの解体工程

洗浄｜ももの解体工程

水切り｜ももの解体工程

梱包｜ももの解体工程

カブトバラシ｜むねの解体工程

ウイングカット｜むねの解体工程

検品｜むねの解体工程

エックス線｜むねの解体工程

洗浄｜むねの解体工程

水切り｜むねの解体工程

梱包｜むねの解体工程